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我が家の お雑煮 はごぼうや大根 人参 八頭 鶏肉などの根菜オンパレードしっかり鰹節から美味しいお出汁をとったので 味付けはほんの少しの醤油とお塩で充分味が濃いめのものが多いおせちには箸休め的なサラダも欲しいので ちょっとだけお正月仕様のオシャレなブレッド
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八頭をおせちに入れる意味は 里芋との違いから下ごしらえまで