柑橘類 図鑑
柑橘類の果実は食用となる。 果実の「爽やかな香り」と「甘酸っぱい味」が特徴。甘い種類は生食・ジュースや製菓材料として、酸味が強い種類は菓子のほか料理の酸味づけとして世界各地で広く利用される。 ユズ、スダチ、カボスのように高い香りとともに強い酸味をもち生食よりも.
わたなべ まこ だんめん図鑑 いつか作ろう 作ろうと思っていた 柑橘の断面図 色々考えた結果 シンプルに早見表というか柑橘を選ぶ時 食べる時に役立つ柑橘カタログを作成しました まずは第1弾です これからどんどん美味しい柑橘が出てきます
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わたなべ まこ だんめん図鑑 19年版の 柑橘カタログ 第2弾です 今回はオレンジ色編 少し黄色も混ざってますが一般的によく見かける色合いの柑橘を集めてみました 修正する時間なくて補足させて頂くと 色のついた が多いほど甘さを感じやすいと思い
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